“大闸蟹喂避孕药”不能徒留问号--健康·日子--人民网
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“大闸蟹喂避孕药”不能徒留问号--健康·日子--人民网

  近段时刻,螃蟹成为不少人过节必吃的佳品。而坊间和网上关于大闸蟹的各种传言不断,比如“避孕药喂蟹”“大闸蟹中抗生素超支”等传言,让市民不知所以。华南农业大学专家甘炼表明,螃蟹归于无脊椎类动物,与人相差甚远,投喂人用激素或避孕药,药物影响并不清晰,也无法判别药效,还有几率存在饲养危险,信任饲养户不敢私行运用。

  前几年,有一个关于“黄鳝是避孕药催肥”的说法,终究经有关部门查询,发现“确有此事”。现在,螃蟹也中枪了。“螃蟹是避孕药催肥”的说法究竟是真是假?专家给出的定论是,“信任饲养户不敢私行运用”。对专家而言,给出这样的答案现已非常不容易。专家只能从专业的视点做多元化的剖析,他们没监管的职责,没有查办的权利,也没有查询的职责。此定论尽管具有必定科学性,但却并不能回应市民的忧虑和焦虑,留给市民的依然是心中巨大的问号。

  “大闸蟹是避孕药催肥的”,不论这种可能性有多大,对监管部门来说,都应该尽力来回应。当这个说法触及信任危机时,最好的回应是监管部门用事实说话,给出一个必定的答复。

  监管部门应该对全国范围内的大闸蟹进行一次“技术鉴定”,用检查的方法,对各地大闸蟹是否运用避孕药来一次质量查验。假如在大闸蟹中的确发现了避孕药等物质,就应该严厉打击。假如经过查验测验证明此说法是流言,则应活跃保护大闸蟹的声誉,为饲养户说句公道话。不能让流言伤害了大闸蟹和饲养户,更不能让流言祸患大众原本就软弱的食品安全神经。究竟是流言仍是确有此事,需求监管部门挺身而出。

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